Fiestas chapacas con vino, música, danza, fe y tradición

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Las fiestas en Tarija tienen su propio estilo y característica, en estas predomina el vino, la música, la danza y por supuesto la tradición arraigada de tiempos inmemoriales aún vigente en las nuevas generaciones. Cada una de ellas en su propia época del año que marcan un sentir único para esta región situada en el Sur del país.

COMADRES

Sin duda alguna una de las fiestas grandes de Tarija es la de comadres, que se celebra un jueves antes del Sábado de Carnaval, es movible. Las mujeres son las protagonistas del festejo, vistiéndose con atuendos típicos de la chura tierra chapaca, consistente en una pollera por encima de la rodilla, una blusa con mangas cortas, una especie de manta con flecos cuyos movimientos erráticos son fundamentales al momento de enamorar al varón.

Aquella imagen se complementa con el cabello entrenzado, una rosa a un costado de la cabeza y por encima de la oreja, además de un sombrero típico que completa la vestimenta.

También se suele poner papa, cebolla y choclos, aquella primera base se tapa con una servilleta para luego colocar masitas, entre ellas, el pan dulce conocido como torta y otros manjares de la culinaria tarijeña.

De acuerdo a la costumbre, la mujer que elige a su comadre de la cual debe llegar hasta su casa, hace reventar cohetillos. Es el anuncio del ritual que implica respeto, aprecio, simpatía y una verdadera amistad, posteriormente le entrega la torta para expresarle el deseo de tenerla como comadre repitiendo una pequeña frase, cual si fuera un conjuro: "Comadre, comadrita siempre compartir y nunca pelear".

Cuando acepta la torta, se sella el compromiso que debe ser retribuido al año siguiente.

Esta fiesta no tiene una data específica, pero sobrevivió en el tiempo con la transmisión oral, principalmente en las zonas rurales y en los sectores periféricos de la urbe tarijeña. Es recién a partir de 1983 que ingresa con fuerza a la ciudad, costumbre que se mantiene hasta nuestros días.

En la actualidad se realiza una especie de entrada la noche del jueves de comadres, las mujeres se organizan en comparsas y por las calles de Tarija recorren con la música que sale de amplificadores por una ruta establecida. Luego de pasar por una especie de palco, todas ellas se dirigen hasta sus locales de fiesta para terminar la celebración en medio de baile y bebidas alcohólicas. Esta ceremonia va tomando fuerza en otras regiones del país.

LA VENDIMIA

La fiesta de la vendimia o recolección de la uva, se realiza en el Valle de la Concepción y es movible según el calendario. Es una tradición del vino que se remonta a la época de los jesuitas afincados en estas tierras. Los religiosos cultivaron vides para su consumo. La producción se arraigó en el territorio chapaco por sus características climáticas y la abundancia de agua para el riego.

Se conoce que la fiesta de la vendimia se concentró en la región de Santa Ana La Nueva, donde Julio Kohlberg Chavarría instaló la primera viña productora para los vinos que llevaron su nombre.

A partir de ese emprendimiento, fueron otras las familias que se dedicaron a esa actividad, pero en el Valle de la Concepción, luego a Padcaya, El Portillo, Yesera y Santa Ana Norte.

Las primeras vendimias se realizaron en la ciudad de Tarija, con una serie de exposiciones de vinos a cargo de sus productores.

SAN ROQUE

La fiesta del Patrono San Roque, es conocida también como la fiesta grande de Tarija. Cuyo origen tiene que ver con la época de la Colonia. Tarija fue fundada bajo el nombre de San Bernardo de Tarija, y si bien los españoles habían intentado mantener la fe de los feligreses, fue en Lazareto que sucedieron algunos milagros, pero no por San Bernardo, sino San Roque, quien en Europa era conocido como un curandero de la lepra, principalmente.

Es así que, según la tradición oral, San Roque apareció en la zona de Lazareto, donde había un hospital dedicado al cuidado de los leprosos. Se cuenta que, en la Colonia, sin tiempo específico, apareció durante los primeros días de septiembre y comenzó a curar a los enfermos de lepra.

Es así que los tarijeños de entonces, decidieron nombrarlo su patrono, reemplazando a San Bernardo. Desde esa época la fe hacia este santo se arraigó en sus habitantes sobreviviendo hasta nuestros días. Si bien el día de San Roque es el 16 de agosto de cada año. En Tarija se celebra el primer domingo de septiembre y se extiende por varias semanas.

Para rendirle pleitesía, los devotos se visten de chunchos, cuya ropa consiste en una blusa y falda muy colorida. Su rostro está cubierto con una tela transparente y en la cabeza llevan un turbante hecho de plumas multicolores. Además, usan medias nylon, cubriendo todo su cuerpo.

Para dar ritmo a su baile, llevan una madera pequeña donde colocan unas cañas que al ser golpeadas dan un ritmo que les sirve para la danza.

San Roque tiene su propia capilla que está en el centro de la ciudad, allí se congregan los feligreses en medio de rituales y promesas que hacen todos los años a su patrono.

SAN LORENZO

La fiesta del Patrono San Lorenzo, se realiza en el municipio que lleva ese nombre y está distante a 15 kilómetros al Norte de la ciudad de Tarija. La Fiesta de San Lorenzo se realiza cada 10 de agosto y muchos tarijeños afirman que es el inicio de la fiesta grande de Tarija que se celebra en septiembre a devoción de San Roque.

La característica principal de esta fiesta es un oficio religioso en el que participan los chunchos que también estarán presentes ante San Roque.

Se cuenta que San Lorenzo, como fiesta, data de antes de la fundación de la ciudad de Tarija, el 4 de julio de 1574. Este Santo es europeo y según su leyenda fue quemado vivo en una especie de parrilla.

CHAGUAYA

La fiesta de la Virgen de Chaguaya se celebra cada 15 de agosto, con motivo de la advocación de la Virgen María, sin embargo, en Chaguaya se conoce de una vieja leyenda que data de 1750, cuando a dos pastores se les apareció la imagen de la Virgen.

Se cuenta que en esa época había una sequía que afectó a los campesinos, es así que cuando los dos pastores caminaban por inmediaciones de esa población distante a 70 kilómetros aproximadamente al Sudoeste de la ciudad de Tarija, es que vieron un gran resplandor de colores. Fue en ese momento que observaron a la Virgen. Se arrodillaron y rezaron, posteriormente la imagen desapareció.

Los dos pastores corrieron a su comunidad para contar lo sucedido. Ante esa aparición fueron varios al lugar para verificar el testimonio, hasta que, en la copa de un molle, lograron observar la imagen. Los feligreses prometieron que construirían en ese lugar una iglesia dedicada a la Virgen María, bautizándola como la Iglesia de la Virgen de Chaguaya.