Jueves 21 de junio de 2018
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Oruro - Regional
Decomisan significativa cantidad de salchichas sin registro sanitario y vencidas
21 jun 2018
Fuente: LA PATRIA
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En un operativo realizado ayer en mercados y centros de abasto, se procedió al decomiso de una cantidad significativa de salchichas y otros embutidos que no contaban con registro sanitario o en otros casos se encontraban vencidos y pretendÃan ser comercializados, estos controles forman parte de las acciones del Comité de Defensa Alimentaria en relación a la proximidad de la festividad de San Juan.
Con la incautación de 200 a 300 kilos de salchichas, culminó el operativo en el mercado BolÃvar, Campero y agencias de alimentos en la zona central, ante la resistencia de algunos comerciantes que expresaron desconocer que los alimentos deben contar con el registro sanitario o se encuentran en un listado de productos habilitados para ser comercializados en esta época del año.
Pese a los reclamos, el personal de la Guardia Municipal trasladó estos alimentos hasta un depósito, para luego de culminar la tarea de control en el transcurso de la semana, realizar la destrucción de la totalidad de salchichas que no cumplen los requisitos para la venta.
Fuente: LA PATRIA