Jueves 19 de abril de 2018
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Ecológico Kiswara
La importancia de apostar por los productos orgánicos
19 abr 2018
Fuente: LA PATRIA
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El pasado 13 de abril se celebró en la ciudad de Oruro la feria denominada "Del productor al consumidor", misma que aglutinó a más de 60 productores de 9 municipios del departamento, quienes apuestan por una producción alternativa, orgánica y libre de quÃmicos, para que afecten a la salud de la población orureña.
Con el paso de los años, producir en lugares áridos e inhóspitos (Como muchas zonas del altiplano) se convirtió en un verdadero reto para los comunarios porque tienen que sopesar con diferentes aspectos como el cambio climático, la erosión de los suelos, falta de lluvias; y otros factores que a la postre terminan con las cosechas.
Para contrarrestar esto, algunos agricultores han optado por la utilización de productos quÃmicos y transgénicos que a decir de algunos estudios cientÃficos, esto podrÃa causar en un futuro no muy lejano problemas en la salud de las personas, aunque esta teorÃa también tiene a sus detractores quienes defienden la producción a gran escala en base a los agroquÃmicos.
El gobierno nacional a través de su polÃtica de seguridad alimentaria ha fijado sus ojos en este problema y desde hace algunos años atrás viene implementando polÃticas de fortalecimiento de la producción orgánica, ecológica, la certificación de las semillas y la construcción de carpas solares en el altiplano, con el fin de luchar contra el cambio climático, evitar la migración campo-ciudad, y tratar de bajar los costos de producción.
Fuente: LA PATRIA