Jueves 19 de abril de 2018
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Oruro - Regional
Decomisan alimentos en putrefacción preparados en puestos de venta
19 abr 2018
Fuente: LA PATRIA
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La Unidad de Defensa al Consumidor realizó la pasada jornada un nuevo operativo, decomisando gran cantidad de productos en estado de putrefacción y vencidos en diferentes puestos de venta ubicados en cercanÃas de unidades educativas y facultades universitarias.
Varios de estos puestos son reincidentes, por lo cual se procedió al cierre definitivo de los mismos, debido a que llamó la atención que los comerciantes de manera inescrupulosa no comprendan el riesgo que implica que los menores o la población en general consuman alimentos que no están aptos para la venta, o mantengan sus alimentos en descomposición junto a los alimentos frescos, no tomando en cuenta los parámetros de inocuidad e higiene que son requeridos como normas para la venta de cualquier producto.
Llamó la atención que en uno de "kioscos" se encontrara plátanos, en tal estado de putrefacción que inclusive ya se habÃan formado larvas de moscas, además de papas fritas que estaban enmohecidas por el tiempo que habrÃa transcurrido desde su preparación, además en otros puestos de venta que venden comida rápida, se les decomisó el aceite con el que preparaban los alimentos, ya que el mismo presentaba un olor nauseabundo debido a que ya no estaba en condiciones de ser utilizado.
Fuente: LA PATRIA
