Jueves 17 de junio de 2010
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Oruro - Regional
Tras un día y medio de clausura
Fue reabierto el matadero de la Unión de Matarifes
17 jun 2010
Fuente: LA PATRIA
Pagaron una multa de 4500 bolivianos, por no atender el requerimiento de las autoridades del Senasag y contratar un veterinario
Los afiliados a la Unión de Matarifes, pagaron una multa de 4500 bolivianos, por incumplir leyes al no dejar ingresar a las autoridades del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) a su infraestructura y lograron la contratación de un veterinario de planta dependiente del municipio.
El pasado martes, se procedió a la clausura del matadero ubicado en la zona este de la ciudad, muy próximo a la localidad de Vinto, por haber incumplido convenios y acuerdos con el Senasag para garantizar el consumo de carne de res en buen estado y para proteger la salud de la población.
Al respecto la jefe distrital del Senasag, Lizeth García Vásquez, oficializó la apertura del matadero, al haberse cumplido dos de los requisitos indispensables para su funcionamiento, a cargo de los dirigentes de la Unión Gremial de Matarifes.
Por el momento quedan pendientes la presentación de la nómina de las fechas límites de readecuación del matadero y el tema de tratamiento de desechos, tratamiento de sólidos y líquidos, además de la separación de sangre por ser un elemento contaminante.
Fuente: LA PATRIA