Miercoles 16 de junio de 2010
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Oruro - Regional
Por segunda vez
Por no cumplir normas sanitarias ni ambientales matadero fue clausurado
16 jun 2010
Fuente: LA PATRIA
Al no contar con un veterinario, la población está expuesta a consumir carne de animales que pueden estar enfermos
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Por no cumplir con las normas mínimas sanitarias ni ambientales ayer el matadero de la Unión Gremial de Matarifes fue clausurado por las autoridades del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).
La clausura se efectuó, pese a que las personas que estaban trabajando dentro del matadero no abrieron la puerta pese a la insistencia de la jefe distrital del Senasag, Lizeth García Vásquez, para que puedan salir del lugar.
García indicó que ya son varias las notas que se les envió para notificarles de que deben cumplir con las normas establecidas para su funcionamiento, sin embargo, hicieron caso omiso.
“Existe una burla de los matarifes, sabiendo que nosotros somos las autoridades competentes para realizar una inspección, no existe la predisposición de los mismos, y no nos abren la puerta sabiendo que tienen una clausura en mano, porque se les ha dado la notificación de las 72 horas para que se pueda garantizar la producción de carne”, dijo García.
En cuanto a la gente que se quedó adentro, la autoridad indicó que ellos deben ver la manera de salir, pues la violación del precinto de clausura tiene un proceso de carácter judicial.
Fuente: LA PATRIA
