Presupuesto para proyectos en favor de la quinua ascienden a Bs. 250 millones

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El presupuesto para los proyectos que se pretenden implementar en el departamento de Oruro en favor de la quinua, ascienden a 250 millones de bolivianos, según informaron fuentes oficiales.

En una reunión interinstitucional, representantes de la Brigada Parlamentaria, Comité Cívico, municipio de Socarachi y del Centro Internacional de Quinua (CIQ) entre otros, acordaron canalizar y garantizar el financiamiento para la construcción e implementación del Centro de investigación de la Quinua y la planta industrializadora de quinua boliviana, estos dos proyectos serán emplazados en Paria, municipio de Soracachi.

El presidente de la Brigada Parlamentaria de Oruro, Jaime Gonzales, informó que los primeros días de marzo, las instituciones orureñas solicitarán una audiencia al ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Cesar Cocarico, para emprender y garantizar el financiamiento para la implementación de este proyecto en Oruro, pues ya habrían sido corregidos. "Este año lograremos tener los recursos para este proyecto", afirmó.

CENTRO DE INVESTIGACIÃ?N DE LA QUINUA

El proyecto consta de un bloque de laboratorios de última generación con equipamiento para la investigación científica, biología molecular, entomología, fitopatología, suelos y aguas, bromatología y toxicología.

Infraestructura adecuada para la conservación de accesiones, ecotipos entre las variedades de quinua y especies afines (banco de germoplasma).

Tendrá un bloque socio administrativo, habrá oficinas y salones para eventos y conferencias nacionales e internacionales: dos salones de conferencias con capacidad de 550 personas, sala de video conferencias, oficinas administrativas, sala de tecnología informática, almacén de materiales, salas, comedores y cocina.

El bloque habitacional tendrá ambientes de hospedaje para investigadores, científicos y visitantes nacionales e internacionales, bloque habitacional de alto estándar, tres bloques habitacionales para albergar a productores y otros.

El objetivo es generar investigación específica para la producción primaria, trasformación e industrialización.

PLANTA INDUSTRIALIZADORA DE QUINUA

La planta tendrá una inversión de 116.7 millones de bolivianos. Con este proyecto se pretende industrializar el grano de oro y sus derivados con valor agregado, cumpliendo normativas nacionales e internacionales, empleando tecnología limpia, que permita favorecer a la producción de las regiones productoras y el ingreso al mercado nacional e internacional de estos productos.

Esta planta estará ubicada también en Paria en una superficie de 10 hectáreas. Generará 25 empleos directos y 75 productores de quinua serán beneficiarios directamente.

Se procesará anualmente 12.000 toneladas métricas, del total de quinua beneficiada el 60% se destinará para industrialización y el 40% para exportación en grano. Se industrializará y se tendrá elaboración de sopas instantáneas, barras energéticas, pipocas, grageas, harina de fideos y hojuelas de quinua. Se cubrirá un 60% del superávit de la producción de quinua a nivel nacional.

Fuente: LA PATRIA