Sábado 10 de febrero de 2018
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Oruro - Regional
En Vinto: Dos chicharronerías son sancionadas por falta de higiene
10 feb 2018
Fuente: LA PATRIA
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Más de 15 chicharronerías del sector de Vinto fueron inspeccionadas ayer por la unidad de Salud Ambiental, Ocupacional e Inocuidad Alimentaria del Servicio Departamental de Salud (Sedes) Oruro, se evidenció la falta de ropa de trabajo, de higiene y de documentación sanitaria por lo que se entregó comparendos de llamada de atención con multas económicas a dos de esos negocios.
"Se ha pedido que todos estos lugares tengan la documentación respectiva, se visitó a aproximadamente 15 chicharronerías y se dejaron comparendos de llamadas de atención a dos lugares más por falta de documentación e higiene, pero sobretodo hemos visto que ellos estén uniformados con la carnetización y ropa de trabajo para que brinden su servicio, porque estos lugares también durante carnavales son muy visitados por las personas que llegan de otros lugares", afirmó la responsable de la unidad de Salud Ambiental, Ocupacional e Inocuidad Alimentaria del Sedes, Janeth Mamani.
Los locales de expendio de alimentos y bebidas que recibieron los comparendos no contaban con la documentación sanitaria obligatoria, sin embargo al ser la primera llamada de atención deberán regular su situación legal durante este mes.
Fuente: LA PATRIA