Domingo 21 de enero de 2018
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Oruro - Regional
Prevén comenzar operaciones en matadero de Turco en junio
21 ene 2018
Fuente: LA PATRIA
Tiene capacidad de faenar 38 mil cabezas de ganado camélido al año
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El matadero de Turco, considerado el más grande a nivel nacional, tiene previsto empezar sus operaciones en junio de este año, puesto que ya se avanza en el proceso de equipamiento que es lo único que falta, dicha infraestructura tiene capacidad de faenar de 36 a 38 mil cabezas de ganado camélido al año.
El alcalde de Turco, Freddy Mollo, manifestó que actualmente se realiza el equipamiento al matadero, que es la parte más importante para poner en marcha el proceso de producción, para lo cual se están emplazando varios equipos modernos que permita llevar adelante la actividad.
Señaló que se prevé efectuar una inspección después de carnavales, para que las autoridades nacionales y departamentales conozcan los avances que se tiene, se prevé que a mediados de este año ya se empezarÃa con la operación real.
Indicó que antes de entrar en operación, los técnicos que se encargan del equipamiento realizarán una capacitación a quienes trabajarán en el matadero, pues se debe entender que se trata de una infraestructura moderna que requiere conocer a detalle, para que todo el proceso se lleve adelante sin mayor problema.
Fuente: LA PATRIA