Jueves 04 de enero de 2018
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Ecológico Kiswara
Un 75 % de los invernaderos mexicanos están abandonados
04 ene 2018
Fuente: México, (EFE)
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Un 75 por ciento de los invernaderos de México se encuentran abandonados, informó la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
Una solución a esta problemática, según la UNAM, seria "modificar su infraestructura para que sirvan como secadores solares de alimentos, flores y plantas medicinales".
Según los Investigadores del Instituto de EnergÃas Renovables (IER), la captación y acumulación de energÃa solar tendrÃan diferentes usos que irÃan más allá de la deshidratación de alimentos, como por ejemplo climatizar invernaderos con cultivos.
Un cientÃfico del IER, Isaac Pilatowsky, explicó el funcionamiento de la propuesta que consistirÃa en hacer "una especie de invernadero por donde circula el aire, que también puede ser calentado de manera externa con la radiación para ser usado dentro de la cámara de deshidratación".
"La idea es establecer condiciones adecuadas para mantener la calidad de los productos usando la energÃa solar", puntualizó.
El secado rápido de los alimentos se llevarÃa a cabo con un sistema de cortinaje, constituido por lonas flexibles que pudieran limitar algunas áreas para redirigir el aire a determinadas secciones conformándose asà los túneles de secado.
Fuente: México, (EFE)