Viernes 11 de junio de 2010
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Mundo - Internacional
Argentina abre laboratorio destinado a clonar cabras en busca de "carnes alternativas"
11 jun 2010
Fuente: Buenos Aires, 10 (EFE).-
Un nuevo laboratorio destinado a las clonaciones de cabras fue inaugurado hoy en las afueras de Buenos Aires con el fin de desarrollar "carnes alternativas" a la bovina, la más consumida de Argentina.
"Este es un sector no explotado hasta el momento. En nuestro país la carne vacuna es la más consumida y hay que trabajar mucho con estas carnes alternativas que, al no tener que alimentarse con granos, son verdaderamente alternativas", opinó la presidenta argentina, Cristina Fernández, al participar de la inauguración.
La terminal Biotech, situada en la localidad bonaerense de Marcos Paz, es un laboratorio privado dedicado a la biotecnología reproductiva, en el que un equipo de investigadores realizan fertilización in vitro y clonaciones de ovejas y porcinos "con el propósito de lograr un mejoramiento de la eficacia productiva y económica", precisó un comunicado del Gobierno.
El Ejecutivo busca el desarrollo de carnes alternativas en momentos en que el sector agrario argentino advierte sobre una fuerte retracción en la cabaña de vacunos, que históricamente superó al número de habitantes del país.
Fuente: Buenos Aires, 10 (EFE).-
