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Sábado 16 de diciembre de 2017

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Sábado 16 de diciembre de 2017
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Verifican venta de productos no aptos para el consumo humano
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Oruro - Regional

En la avenida 6 de Agosto, Ayacucho y Junín

Verifican venta de productos no aptos para el consumo humano

16 dic 2017

Fuente: LA PATRIA

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El Servicio Departamental de Salud (Sedes), el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), y el Centro de Atención al Usuario y Consumidor, realizaron ayer un operativo de control, el cual permitió identificar la presencia de gran cantidad de productos no aptos para el consumo humano, las autoridades hicieron el decomiso respectivo por la reincidencia del caso.

Esta actividad se realizó ayer por la mañana en sectores adyacentes a la avenida 6 de Agosto entre Ayacucho y Junín, enmarcados en el acuerdo interinstitucional firmado recientemente entre las entidades mencionadas con el fin de precautelar la seguridad alimentaria y la seguridad ciudadana.

"Existe bastante reincidencia, estamos viendo productos sin registro sanitario ni autorización sanitaria, enlatados que están abollados que no deben ser comercializados, productos con fechas vencidas; en estas semanas seremos más rigurosos en el control porque ya hubo un tiempo en el que se les informó, se les educó a los comerciantes, pero lastimosamente hacen caso omiso a las recomendaciones", aseveró la responsable de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria del Sedes, Janeth Mamani.

En el operativo se decomisó varias botellas de jugos presuntamente de contrabando, más de una treintena de latas de sardina, varios paquetes de chocolate, embutidos, picadillo enlatado y frituras envasadas artesanalmente.

Otro aspecto que se evidenció fue la falta de documentación sanitaria correspondiente, pues según la representante del Sedes, las tiendas donde se expende y almacena alimentos para consumo humano deben tener tarjeta de control, autorización sanitaria y los vendedores su carnet sanitario.

"No tienen decantación, me he contactado con sus dirigentes y hemos coordinado una reunión para que ellos hagan la regularización de documentación, como tiendas grandes de almacenamiento, casi todos no cuentan con esa documentación, pero ahora que estamos haciendo un trabajo interinstitucional seremos más estrictos porque aquí es donde hay productos de contrabando", recalcó.

Fuente: LA PATRIA
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