La tradición cruceña llega desde San Javier con los riquísimos cuñapés

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El cuñapé, panecillo tradicional de la culinaria cruceña también dice presente en la XXI versión de la feria Exposición Técnica, Económica, Cultural y Comercial de Oruro (Expoteco), se los puede obtener en diferentes variedades y presentaciones gracias a los chicos del stand Santa Cruz, ubicado en el pabellón G del campo ferial 3 de Julio.

Uno de los jóvenes entusiastas que llego desde la población de San Javier, César Clemente, señaló que el cuñapé es un alimento típico de Santa Cruz que se los puede degustar en diferentes variedades, ya que se realiza con almidón de yuca, queso y otras harinas que hacen la diferencia entre sabores y presentaciones.

Mencionó que para Expoteco 2017, trajeron los productos elaborados con harina de maíz, yuca, arroz y maicillo, los cuales tuvieron muy buena aceptación entre los asistentes que visitan el campo ferial.

Invitó a la población a pasar por el pabellón G para que puedan apreciar este y otros productos que se tienen en el stand 63 que tiene como característica la bandera cruceña colgada en uno de los costados.

Fuente: LA PATRIA