Martes 10 de octubre de 2017
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Oruro - Regional
Cerca al Hospital Obrero:
Observan falta de carnet sanitario en vendedoras de alimentos
10 oct 2017
Fuente: LA PATRIA
La unidad de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria del Servicio Departamental de Salud (Sedes), en inspección realizada la mañana de este lunes evidenció que las vendedoras de relleno que están asentadas en cuatro casetas en afueras del Hospital Obrero Nº 4, carecen de carnet sanitario, motivo por el que se les dio un plazo para tramitar el documento.
"Hemos inspeccionado en afueras del Hospital Obrero, donde se realiza la venta de rellenos, ahí hemos encontrado cuatro casetas, se ha visto que ninguna de las vendedoras tenía el carnet sanitario, por lo que se les ha dado una semana para que puedan tramitar el respectivo documento", indicó el responsable del área de Inocuidad Alimentaria del Sedes, Juan Carlos López.
El incumplimiento de la recomendación ameritará una sanción económica de 70 bolivianos a través de un comparendo, pues contar con el carnet sanitario es fundamental para aquellas personas que se dedican al expendio de alimentos, ya que se garantiza que el manipulador está en buen estado de salud y no tenga alguna enfermedad que pueda transmitir a los consumidores.
Fuente: LA PATRIA