Domingo 08 de octubre de 2017
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Oruro - Regional
En la Entrada Universitaria:
Sedes notificó a 20 vivanderas por falta de carnet sanitario
08 oct 2017
Fuente: LA PATRIA
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La unidad de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria del Servicio Departamental de Salud (Sedes), ayer realizó el control de vivanderas y peinadoras en toda la ruta de la Entrada Universitaria, donde se entregó 230 gorros y barbijos, y se dejó 20 notificaciones a manipuladoras de alimentos que no contaban con el carnet sanitario.
"Hemos distribuido 230 cofias y barbijos (a vivanderas), en toda la ruta de la Entrada Universitaria, se ha observado mayor afluencia de peinadoras y vivanderas en comparación a la entrada VISO, pero también hemos visto que han cumplido con recomendaciones que hemos dejado la semana pasada", afirmó el responsable del área de Inocuidad Alimentaria del Sedes, Juan Carlos López.
Asimismo, indicó que en el inicio de la ruta, en inmediaciones de la avenida Villarroel y PotosÃ, se instalaron cerca de 40 peinadoras, a quienes se controló la higiene y desinfección de sus herramientas de trabajo y se evidenció que todas contaban con su carnet sanitario.
Dicho trabajo se desarrolló en la primera media jornada, donde se identificó la mejora en el cumplimiento de la ropa de trabajo, principalmente en las vivanderas, sin embargo no todas tenÃan el carnet sanitario respectivo, por lo que se procedió a dejar 20 notificaciones para que en la semana venidera tramiten el documento respectivo.
Fuente: LA PATRIA
