Martes 12 de septiembre de 2017
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Oruro - Regional
Falta de higiene amenaza una adecuada preparación del desayuno escolar
12 sep 2017
Fuente: LA PATRIA
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Una inspección por diferentes unidades educativas de la ciudad verificó que, tanto las condiciones de infraestructura como la falta de higiene, son los principales factores que impiden garantizar una adecuada preparación del desayuno escolar, motivo por el cual se solicitará a las instancias correspondientes del municipio y autoridades de educación, encontrar alternativas positivas para superar estos problemas.
Este trabajo fue realizado ayer por la mañana, en coordinación con la comisión de Desarrollo Humano y PolÃtica Social del Concejo Municipal, el Servicio Departamental de Salud (Sedes), el Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor y la Unidad de Defensa al Consumidor, teniendo una evaluación positiva por conocer de varias necesidades, además de irregularidades en las que incurre el personal encargado de la preparación de alimentos del desayuno escolar y puestos de venta.
"Hemos asistido a siete unidades educativas para verificar esta situación, lamentablemente las señoras que elaboran el desayuno escolar están infringiendo en no poder asear correctamente las cocinas, se ha podido verificar que existe hasta heces de ratón en las esquinas de los ambientes", afirmó Max Cabrera, presidente de la Comisión de Desarrollo Humano y PolÃtica Social del Concejo Municipal de Oruro.
Fuente: LA PATRIA
