Exportar alimentos a la China

Puede resultar risible el asunto, si no se conocen detalles de un plan que ya se desarrolla en sus primeros intentos y que evidentemente en la parte seria, se formalizará en la exportación de cuatro alimentos "claves" de Bolivia para el consumo de la comunidad china, se supone una parte, porque difícilmente se podría cubrir una demanda de orden generalizada.

Los bolivianos estamos actualmente en una posición particularizada de ser amplios receptores de productos chinos, que llegan al país y saturan los mercados más variados de todos nuestros distritos. Hay de todo, desde ropa, aparatos en una amplia diversidad, enseres, juguetes, telas, cosméticos y también varios alimentos de consumo rápido con marcas extranjeras, pero fabricados en la China.

El volumen de lo mucho que llega vía importaciones legales, es sólo parte de un negocio que se ha tornado en factor determinante de un sector de comerciantes capitalistas que hacen sus transacciones directamente en los grandes centros comerciales del país asiático.

Resulta sin embargo interesante saber que el Gobierno de la China está interesado en cuatro productos alimenticios originarios de Bolivia, que son considerados "clave" para satisfacer algunas necesidades expresas que tienen que ver con calidad y precio que tienen en Bolivia, y se los busca en los centros de abasto de importantes ciudades chinas.

Se trata de la quinua, aunque este producto ya es muy conocido en China, pero por lo mismo la demanda aumenta y los pedidos son concretos, los chinos quieren más quinua boliviana. Pero además están interesados en la soya oriental, el café tradicional y también desean carne vacuna.

Según nuestro canciller ya se adelantó el tratamiento de ciertos protocolos que serán habilitados y firmados por nuestro Mandatario en una visita que efectuará a la China el año 2018, en la que se formalizarían las gestiones ya adelantadas a nivel de cancillerías y funcionarios de ministerios, que estudian las condiciones más favorables para cerrar la exportación boliviana a China.

Conociendo el interés de las autoridades asiáticas por adquirir alimentos con ciertas características nutricionales, como el caso de la quinua, se abre una excelente posibilidad de venderles también carne de camélidos, una vez que sean informados ampliamente sobre los valores nutricionales de la carne de llama, con ausencia total de colesterol y con algunas ventajas de interés general para el cuidado de la salud en general.

Aprovechando la coyuntura de abrir negocios con China para venderles ciertos alimentos, vale la pena ofrecerles la maravillosa carne de llama, un producto como lo mencionan los entendidos "fuera de serie", que con seguridad interesará a quienes buscan condiciones particulares en los alimentos que consumen.

Comprobadamente la carne de llama, nutritiva y cero colesterol, se produce en la zona occidental, y su industrialización, muy bien podría ser canalizada con un crédito asiático para ampliar los mataderos existentes, y para implementar otros con moderna tecnología. El negocio podría ser de intercambio productivo.

Es importante que nuestras autoridades piensen en diversificar la economía departamental, tomando en cuenta las características e inigualables ventajas de algunos productos propios de nuestro maravilloso altiplano.

Fuente: LA PATRIA