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Domingo 03 de septiembre de 2017

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Domingo 03 de septiembre de 2017
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Oruro - Regional

Pretenden crear una ley nacional que declare Patrimonio al helado de canela

03 sep 2017

Fuente: LA PATRIA

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Miembros de la Brigada Parlamentaria se reunieron en las pasadas horas con representantes de los gobiernos Municipal y Departamental, con vendedoras de los tradicionales helados de canela, con la finalidad de impulsar un proyecto de ley nacional que declare patrimonio al helado pero haciendo hincapié en su origen, en este caso el departamento de Oruro, con el fin de preservar el patrimonio gastronómico del departamento con reconocimiento a nivel nacional.

A dicha reunión fueron convocados también representantes de la Asamblea Legislativa Departamental y del Concejo Municipal, así como otras instituciones e historiadores, con el fin de que este espacio sirva para comenzar a reunir los elementos necesarios para el planteamiento de una ley nacional, sin embargo pese a la ausencia de varios representantes, la reunión se llevó a cabo y se recibió el informe por parte de la Secretaria Departamental de Cultura, quienes expresaron que en el transcurso de la próxima semana será presentada la ley departamental de protección del helado de canela como patrimonio gastronómico orureño, esta será una acción importante antes de la elaboración del proyecto de ley nacional.

"El propósito que tenemos es trabajar en una ley nacional para convertir al helado de canela como patrimonio gastronómico de Oruro, que se reconozca mediante las máximas instancias nacionales su origen que es en nuestro departamento, nos hemos anoticiado con satisfacción que la Gobernación presentará posiblemente el próximo lunes un proyecto de ley departamental respecto a este helado, y seguramente su ente legislativo lo aprobará y promulgará, este será un paso importante antes de nuestro trabajo en el anteproyecto de ley nacional", manifestó el coordinador de la Comisión de Naciones y Pueblos Indígenas, Cultura e Interculturalidad de la Brigada Parlamentaria de Oruro, Eloy Román.

Román dijo además que una ley nacional defenderá al patrimonio orureño de los intentos de apropiación por parte de otros departamentos, tal cual sucedió en el mes de julio, cuando La Paz emitió una ley que declaraba patrimonio de ese departamento al helado de canela, pese a existir una ley municipal esta no es suficiente para la defensa que se debe realizar en torno a un elemento gastronómico característico de Oruro.

Fuente: LA PATRIA
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