Viernes 01 de septiembre de 2017
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La pasada jornada en ambientes del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), se realizó la presentación del nuevo complemento nutricional para adultos mayores conocido como "Carmelo", el mismo que en su nueva presentación contiene un porcentaje de quinua, con la finalidad de mejorar su contenido vitamÃnico proteÃnico, a la vez continuar con la promoción y apoyo en la producción del "grano de oro" boliviano.
Con la presencia de autoridades en salud y miembros del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), entidad encargada de lanzar la idea de la elaboración del nuevo producto en coordinación con el Ministerio de Salud, se realizó el acto de presentación del Carmelo con Quinua, donde se mencionó que cada año se destinarán cerca de 60 toneladas del grano de oro para la producción del subsidio, tomando en cuenta que en Bolivia se tiene una producción acumulada de 80 mil toneladas generada entre el 2015 y 2016.
"Estamos haciendo la presentación del subsidio conocido como Carmelo, ahora incorporando quinua entre sus componentes, en Oruro tenemos la satisfacción de que la totalidad de los municipios están cumpliendo con la adquisición y entrega del complemento nutricional a las personas de la tercera edad, conocemos las potencialidades y bondades de la quinua, después de un estudio cientÃfico realizado en el campo nutricional, hemos visto que era necesario incorporarla a este subsidio para nuestros adultos mayores", indicó el director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Edgar SolÃz.
Fuente: LA PATRIA
