Jueves 24 de agosto de 2017

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Oruro - Regional
Incidiendo en faltas
Restaurantes y puestos de comida siguen atentando contra la salud
24 ago 2017
Fuente: LA PATRIA
Alimentos en descomposición y mal estado fueron decomisados al interior de restaurantes y puestos de venta de comida, luego que la unidad de Defensa al Consumidor del Gobierno Autónomo Municipal de Oruro (GAMO), haya realizado un recorrido de inspección de forma sorpresiva, sancionando con la emisión de comparendos, advirtiendo con proceder a la clausura inmediata en el caso de reincidir en estos problemas.
Este operativo fue realizado por distintos sectores de la zona Norte y Sur de la ciudad, en atención a varias denuncias presentadas por los vecinos quienes hicieron referencia a que en diversos lugares, no existe una preparación adecuada de alimentos que son comercializados directamente a la ciudadanÃa.
"Hemos ido a la avenida al Valle, donde venden caldos concentrados, evidenciando pésimas condiciones de higiene, hubo una clausura en el momento porque uno de los comensales encontró la carne con un olor desagradable, por eso se ha procedido a la clausura", afirmó la jefe de la unidad de Defensa al Consumidor, Rosario Illanes.
Este es un problema cotidiano que preocupa a las autoridades, obligando a realizar controles con apoyo del Servicio Departamental de Salud (Sedes), ya que este aspecto se convierte en un atentado contra la salud.
Fuente: LA PATRIA