Viernes 18 de agosto de 2017
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Oruro - Regional
Tras análisis laboratorial:
Sedes sanciona puestos de venta de rellenos por mala manipulación
18 ago 2017
Fuente: LA PATRIA
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La anterior semana la Unidad de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria del Servicio Departamental de Salud (Sedes), realizó el análisis laboratorial de los rellenos que se expenden en 10 diferentes puestos de venta de la ciudad, de los cuales ocho fueron observados con presencia de contaminación en los productos y fueron sancionados por mala manipulación.
"Hemos sacado los resultados, de las 10 muestras tenemos 8 observadas, con valores muy altos, se tomó el parámetro de coliformes totales que significa contaminación bacteriana y el otro parámetro es mesófilas viales que significa contaminación del cuerpo y del medio ambiente", explicó la responsable de la unidad de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria del Sedes, Janeth Mamani.
El trabajo se desarrolló el 9 de agosto, cuando los técnicos del Sedes recorrieron algunos sectores donde se venden dichos rellenos y se tomó la muestra en cuatro puestos: uno en el "Palacio de los rellenos", frente al mercado Campero; otro en el mercado BolÃvar; luego en un restaurante frente a la plaza Castro y Padilla; y finalmente en un puesto cercano al Hospital General, en las calles San Felipe entre 6 de Octubre.
Fuente: LA PATRIA
