Jueves 27 de julio de 2017
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Oruro - Regional
Decomisan productos vencidos en dos supermercados céntricos
27 jul 2017
Fuente: LA PATRIA
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Ayer en horas de la mañana la unidad de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria del Servicio Departamental de Salud (Sedes), realizó un operativo de control en dos supermercados ubicados en el centro de la ciudad, en el supermercado "Global" como en el "Edén", se decomisaron productos con fechas vencidas y algunos sin registro sanitario, porque el consumo de los mismos podrÃa afectar la salud de los comensales.
Dicho trabajo fue a causa de una denuncia que la institución recibió en dÃas precedentes, por ello este miércoles por la mañana varios funcionarios de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria se dirigieron en primera instancia al supermercado "Global", donde se logró decomisar cerca de 20 productos entre los cuales destacan: seis paquetes de yuca pre cocida, un paquete de hamburguesas, un paquete de hielo, dos latas de arvejas, lata de granos de choclo, atún, entre otras.
"En ese supermercado lamentablemente hemos encontrado bastantes productos con fechas de vencimiento pasados, y lo que más se ha encontrado son enlatados abollados, según reglamento de inocuidad alimentaria no puede ser apto para consumo humano porque al romper la cadena de frÃo de un producto se rompe los quÃmicos conservantes", explicó la responsable de la unidad de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria, Jhanet Mamani.
Fuente: LA PATRIA