Viernes 21 de julio de 2017
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Oruro - Regional
A través de una representación legal
Concejales defenderán helado de canela ante alcaldÃa de La Paz
21 jul 2017
Fuente: LA PATRIA
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Una nota que haga referencia al origen del helado de canela, además de leyes municipales que respaldan una declaratoria como patrimonio de Oruro, será enviada al Concejo Municipal de La Paz en el propósito de hacer prevalecer la naturaleza de esta gastronomÃa, cuestionando la determinación de las autoridades de ese municipio que en semanas pasadas reconocieron esta culinaria como una particularidad paceña.
Este aspecto fue analizado ayer en una sesión de Concejo Municipal, cuya resolución determinó el envió de documentación legal a las autoridades municipales de la sede de gobierno, destacando que el helado de canela fue declarado como patrimonio departamental de Oruro por tener origen en el mismo desde hace muchas décadas.
"Vamos a hacer llegar toda la documentación jurÃdica al departamento de La Paz en la próxima semana y es posible que esta documentación la lleve una comisión para que se entreviste con el alcalde (Luis Revilla) y con el pleno del Concejo Municipal de La Paz, para hace conocer que el helado de canela es patrimonio cultural de Oruro", afirmó José Rojas, presidente de la comisión de Asuntos Legales del Concejo Municipal de Oruro.
Fuente: LA PATRIA