Domingo 09 de julio de 2017
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Mundo - Internacional
Colombia apuesta a diálogo para mantener tradición cafetera
09 jul 2017
Fuente: La Venta, 8 (EFE)
Miles de niños y jóvenes del departamento del Cauca, en el Sudoeste de Colombia, participan en el proyecto "Escuela y Café", cuyo objetivo es evitar que las nuevas generaciones abandonen el cultivo cafetero y favorecer el mantenimiento de las técnicas tradicionales.
"Esta iniciativa se concibió en 2009 al ver que los estudiantes estaban desertando del colegio y se iban del campo dejando solos a los caficultores", explicó a Efe el coordinador del proyecto por parte de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) en la región, Juan Carlos AlegrÃa.
La iniciativa cuenta con el apoyo de la propia FNC, asà como de empresas locales centradas en este grano que sólo en esta zona de Colombia da trabajo a más de 90.000 familias.
Uno de los padres de los jóvenes que forman parte del proyecto resaltó la importancia de que los niños se preparen pero sin abandonar nunca el campo ya que allà "es donde se crea la riqueza".
La iniciativa permite que los jóvenes de colegios como el EfraÃn Orozco, en la pequeña vereda (aldea) cafetera de La Venta, trabajen unas horas cada semana cultivando café en su centro educativo.
Fuente: La Venta, 8 (EFE)