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Sábado 17 de junio de 2017

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Oruro - Regional

Desayuno escolar

"Pantojarse" modificará elaboración de su pan

17 jun 2017

Fuente: LA PATRIA

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La empresa Pantojarse S.R.L, responsable de la elaboración y distribución del pan del desayuno escolar, deberá realizar ciertas modificaciones en cuanto a su elaboración, ya que fruto de un sondeo de opinión realizado por el Municipio, en referencia a este alimento, no sería de agrado de los estudiantes considerando distintos factores en cuanto a su sabor y calidad.

Durante el período de recolección de muestras, que fueron analizadas para evaluar la calidad de los productos del desayuno escolar, gran parte de la población estudiantil manifestó su disconformidad con la dotación del pan, afirmando que para unos el sabor no es muy agradable por el exceso de azúcar, u otros elementos que ocasionan que este alimento no llegue a consumirse positivamente.

"Son 37 unidades educativas a las que hemos visitado en el municipio, hay jóvenes, señoritas y niños que les agrada el pan, pero también hay otra cantidad que no les agrada, en primer lugar fue que tiene mucha azúcar, algunos panes que no tienen la cocción total y otras observaciones que amerita que nos podamos reunir con la empresa", afirmó la secretaria de Desarrollo Humano del Gobierno Municipal de Oruro, Gloria Romano.

Esta información será remitida hacia el alcalde municipal, Edgar Bazán Ortega, para que por su autoridad se pueda pedir que la empresa realice ciertas modificaciones en base al documento base de contratación (DBC) establecido, previa reunión con las unidades técnicas del municipio.

Si bien no se consideraron plazos para superar estas observaciones, lo que se quiere es encontrar la mejor solución por tratarse de la alimentación y salud de la población estudiantil orureña.

"Estas acciones son para construir, el Gobierno Municipal tiene que pagar por lo que ha lanzado en esta licitación, además que tiene que garantizar que los niños y jóvenes consuman, y para consumir tiene que ser sujeto de agrado a su gusto, y en ese marco vamos a optimizar los recursos", indicó la responsable de este despacho.

Este trabajo será encarado en días de la próxima semana, tomando en cuenta que la distribución del pan es permanente en todas las unidades educativas del municipio.

Fuente: LA PATRIA
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