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Miercoles 31 de mayo de 2017

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Oruro - Regional

Consumo percápita de leche en Oruro es de 50 litros por habitante

31 may 2017

Fuente: LA PATRIA

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Según los representantes de Pro Leche Pro Bolivia, el consumo percápita de leche en el departamento es de 50 litros por habitante al año, y a nivel nacional es de unos 60 litros por persona, montos que son bajos en relación a los niveles establecidos por organismos internacionales, que indican que cada ciudadano debe consumir 182 litros al año.

Los datos fueron dados a conocer en una conferencia de prensa, donde se anunciaron las actividades en conmemoración al Día Internacional de la Leche, que se efectuarán el próximo 1 de junio en horas de la mañana frente a la Gobernación de Oruro.

El coordinador regional de Pro Bolivia, Juan Carlos Maldonado, informó que haciendo una comparación con los últimos 10 años, el consumo de leche en Bolivia mejoró ostensiblemente, pues anteriormente se tenía un promedio de 30 litros de leche por persona de forma anual.

Actualmente, en el departamento una persona toma entre 50 a 52 litros de leche por año, en tanto que a nivel nacional la cifra sube a los 60 litros por gestión que consume cada persona, gracias a los emprendimientos efectuados por el Gobierno Nacional para seguir impulsando el consumo de este alimento, mencionó.

Maldonado dijo, que a pesar de estas cifras expectables, aun se tiene un déficit considerable con los datos que se tienen por parte de instituciones internacionales, como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), el consumo percapita de leche de cada ciudadano debe oscilar entre los 182 litros por año.

Señaló que solo en la cuenca lechera del sector de Challapata, se produce alrededor de 50 a 500 mil litros de líquido blanco por día, lo cual en cierta medida cubre la demanda local, pero que se debe impulsar proyectos y políticas para fortalecer a este sector.

FERIA

Maldonado explicó que con el objetivo de seguir promoviendo el consumo de leche en la región, y conmemorando el "Día Internacional de la Leche", se está organizando una feria interactiva con estudiantes de diferentes unidades educativas, a quienes se les explicará las bondades del consumo lácteo a través de juegos, canciones y otras actividades.

Mencionó que en este año no se tendrá la presencia de expositores del producto lácteo y sus derivados, porque se quiere hacer más énfasis en los niños para interactuar con ellos mediante distintas actividades.

Esta feria se efectuara el 1 de junio en horas de la mañana frente a las puertas de la Gobernación de Oruro.

Fuente: LA PATRIA
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