Lunes 08 de mayo de 2017
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Oruro - Regional
A través del Senasag
Oruro cuenta con 20 certificaciones a asociaciones de productos ecológicos
08 may 2017
Fuente: LA PATRIA
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El Servicio Nacional de Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), hasta la fecha ha certificado a 20 instituciones y asociaciones de producción ecológica en todo el departamento, para ello se hicieron capacitaciones a los agricultores, seguimiento al proceso de siembra y cosecha de los cultivos además de muestreos para garantizar que los alimentos sean orgánicos.
Lizeth GarcÃa Vásquez, directora regional del Senasag Oruro, indicó que la institución viene otorgando la certificación SPG (Sistema de Producción y GarantÃa), para validar que las asociaciones que tienen esta norma, cumplen con todos los requisitos, para que sus productos sean considerados como ecológicos y que estén libres de plaguicidas.
Dijo que en el departamento, hasta la fecha ya se entregaron 15 certificaciones a las asociaciones de productores de quinua del occidente orureño, principalmente en el municipio de Salinas de Garci Mendoza, además de otras organizaciones de cultivos en carpas solares y agrÃcolas con lo que se tiene alrededor de 20 certificaciones entregadas.
Explicó que para una organización, el productor sea certificado con el sello verde que es la caracterÃstica de que se está consumiendo alimento ecológico, lo primero que se debe hacer es un seguimiento estricto desde el momento de la siembra hasta la cosecha del producto, y asà verificar que el mismo está libre de plaguicidas, fertilizantes y que su producción es netamente orgánica.
Fuente: LA PATRIA
