Martes 18 de abril de 2017
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Oruro - Regional
Toma de muestras a desayuno escolar será realizada en 50 colegios
18 abr 2017
Fuente: LA PATRIA
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El Gobierno Municipal inició el trabajo de toma de muestras a los productos del desayuno escolar en coordinación con el Servicio Departamental de Salud (Sedes) y la participación de las empresas responsables de la elaboración y distribución a las unidades educativas, cuyos resultados, posterior a un análisis de laboratorio, determinarán si la calidad de los productos es acorde a la necesidad de los estudiantes, que a su vez fue uno de los requisitos establecidos en el Documento Base de Contratación (DBC).
Este trabajo comprenderá un plazo de dos semanas que fue iniciado el dÃa de ayer, llegando a 10 unidades educativas por distrito, contabilizando 50 en su totalidad, para que el Sedes pueda iniciar con los análisis respectivos en la verificación de la calidad de los productos.
"Hemos considerado inicialmente visitar el colegio BolÃvar, se han tomado las pruebas del desayuno caliente, del desayuno sólido y el pan que tocaba hoy, son ocho clases de panes, se ha hecho la revisión de todo, son técnicos especialistas que han visto todos los parámetros de inocuidad", indicó la secretaria de Desarrollo Humano del Gobierno Municipal, Gloria Romano.
Fuente: LA PATRIA