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Revista Tu Espacio
ODONTOLOGÍA
Alimentos perjudiciales para los dientes
15 abr 2017
Por: Dr. José A. Canaviri Vigabriel - Exclusivo para Tu espacio
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Los alimentos, desde los dulces azucarados hasta los hidratos de carbono a base de almidones, se disuelven en azúcares que se convierten en ácido corrosivo en la boca, y atacan a los dientes. Para mantener la dentadura fuerte y el esmalte intacto, evita estos alimentos dañinos o, procura enjuagarte la boca dos veces al día con un enjuague bucal que limpie la placa y cepíllate los dientes.
Bebidas energéticas: El nivel de azúcar y de acidez de estas bebidas es muy perjudicial para el esmalte dental. Aunque puedan ser útiles a personas que practiquen actividades físicas prolongadas y extenuantes, en la mayoría de los casos son innecesarias y pueden sustituirse por agua. Si se consume procuren mascar chicle para activar la producción de saliva o enjuagarse la boca con agua para que recupere el nivel de pH natural más rápidamente.
Pan: ?ste, junto a otros alimentos con alto contenido de almidón, elaborados con harina blanca, no son recomendables para las encías. Este alimento de consumo diario junto a las galletas y las papas fritas pueden ser tan dañinos como las golosinas. Estos almidones son hidratos de carbono simples que se acumulan en la boca y se disuelven en azúcares simples, con los que se desarrollan las bacterias bucales, del tipo cariogénico.
Hielo: Aunque esté compuesto por agua y no tenga azúcar ni aditivos, masticar hielo es un hábito perjudicial que puede causarnos lesiones en los dientes. Cuando se convierte en una obsesión, se llama pagofagia y suele estar asociada a la anemia (falta de hierro) o a motivos psicológicos. Rompe con este hábito y opta por el agua en su forma líquida.
