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Viernes 07 de abril de 2017

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Oruro - Regional

Cantón Bullaín produce alimentos del valle en el altiplano orureño

07 abr 2017

Fuente: LA PATRIA

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Con la obtención de diferentes productos como legumbres, hortalizas, vegetales y otras especies propias de la región, los habitantes del cantón Teniente Bullaín se constituyen en una fuente potencial de alimentos para el departamento y algunas otras regiones y se consideran que son un sector valluno en pleno altiplano.

Gregorio Aguilar Flores, responsable de Educación y Cultura del cantón, informó que el sector está formado por ocho comunidades del municipio de Soracachi: Socamani, Huayña Pasto Chico, Irumita, Jiquilla, Kása Huasa, Vichuloma, Vinto y su capital Sepulturas ubicada a 38 kilómetros de la ciudad de Oruro.

Indicó que casi el 90% de la población que habita en estas comunidades se dedica a la producción agrícola y la crianza de animales donde se tiene una variedad de alimentos que normalmente son producidos en otras regiones más cálidas. Indicó que la producción principal es de hortalizas como la zanahoria, nabo, rábano, lechugas, espinacas, cebollas, haba, entre otros, los cuales tienen varias ventajas de desarrollo por las condiciones geográficas en la región y la cantidad de riachuelos que dotan del líquido elemento.

Señaló que también se producen especies nativas como la papa y la quinua, además de la producción del chuño tunta.

En cuanto al ganado señaló que existe la producción lechera artesanal con buenos resultados.

FERIA

Aguilar mencionó que con el objetivo de que la población conozca esta región orureña y adquiera alimentos a precio justo del productor al consumidor, se está realizando una feria productiva este sábado 8 de abril en su capital Sepulturas, donde se tendrán productos recién cosechados y de diferente índole.

Agregó que se tendrán sectores de gastronomía, venta de animales de granja, música de la región, por lo que invitó a la población a ser parte de estas actividades que forman parte del ciclo de cosechas en la región.

Fuente: LA PATRIA
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