Sábado 01 de abril de 2017
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Oruro - Regional
Inspecciones a panaderÃas derivó en clausuras y notificaciones
01 abr 2017
Fuente: LA PATRIA
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Cuatro panaderÃas de la ciudad fueron clausuradas y varias notificadas por la unidad de Defensa al Consumidor dependiente del Gobierno Municipal de Oruro, luego de realizar una inspección desde tempranas horas del dÃa viernes, en el propósito de verificar que las mismas cumplan con las condiciones higiénicas para su elaboración y venta directa.
Este trabajo fue realizado en un recorrido por panificadoras de la zona sudeste de la ciudad, a propósito de recibir una denuncia que hace referencia a la mala elaboración de este alimento, además de que el mismo no cumplÃa con el peso establecido por norma.
"Nos ha llegado una denuncia afirmando que se ha encontrado una mosca en el pan, por eso es que hemos salido en una inspección donde hemos visto que están elaborando el pan en pésimas condiciones, se ha dejado 4 comparendos como sanción, y otras 4 hemos clausurado", afirmó la responsable de la unidad de Defensa al Consumidor del GAMO, Subof. Rosario Illanes.
Se dijo que entre las panaderÃas que fueron objeto de clausura, una de ellas presentó varias irregularidades en su interior, por no presentar condiciones adecuadas en su infraestructura, incluso al percatar que se elaboraba el pan en presencia de "ratones" en todo el lugar.
Fuente: LA PATRIA
