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Viernes 31 de marzo de 2017

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Oruro - Regional

Panificadores reprochan precio del pan del desayuno escolar

31 mar 2017

Fuente: LA PATRIA

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La representación de la Federación Departamental de Panificadores de Oruro (Fedepanor), no justificó que las autoridades hayan aprobado el precio de 70 centavos por unidad del pan complemento del desayuno escolar, que además es sujeto a varias cuestionantes con respecto a su elaboración y peso que garanticen la calidad de un buen producto.

Para los panificadores orure√Īos, este aspecto no es justificable haciendo referencia que el pan de batalla en la ciudad tiene un precio de 40 centavos la unidad, y que resultar√≠a contradictorio aprobar un costo de 70 centavos m√°s a√ļn siendo un producto distribuido a la poblaci√≥n estudiantil.

"No hay una comparación en el precio entre el pan especial y el pan de batalla, nosotros mantenemos el precio del pan a 40 centavos y son panes más grandes, pero este pan que las autoridades han aprobado no, y es de preocupación para la federación de panificadores", indicó el presidente de la Federación Departamental de Panificadores de Oruro (Fedepanor), Santos Herrera.

Así también, se dijo que la empresa Pantojarse S.R.L. no es una panificadora afiliada a la federación departamental, y que se desconoce las condiciones y el empleo de insumos de elaboración diario del pan del desayuno escolar, que debería ser supervisado por las autoridades del Municipio.

Por otra parte, el criterio del control social sostuvo que era labor de las autoridades encontrar un precio acorde a los 70 centavos, lo que también fue expresado por la dirigencia del sector panificador.

"Se pod√≠a flexibilizar, se pod√≠a ver otra forma de proveer el pan a los colegios, aqu√≠ est√° la federaci√≥n de panificadores, no cumplimos los requisitos pero nosotros entregamos pan en el d√≠a, pan fresco, y hay panader√≠as que est√°n en toda la ciudad cercanos a los colegios y se pod√≠a hacer una reuni√≥n para proveer de este alimento a los colegios", a√Īadi√≥ Herrera.

A la fecha se espera los informes que pueda emanar la Secretaría de Desarrollo Humano del Gobierno Municipal, una vez que se pueda concluir con la verificación de la calidad de los productos distribuidos a los colegios, en seguimiento a que las empresas responsables cumplan con lo establecido en el documento de contrato del desayuno escolar.

Fuente: LA PATRIA
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