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Jueves 30 de marzo de 2017

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Oruro - Regional

Tras inspección sorpresa

Padres de familia descartan mala elaboración del pan del desayuno escolar

30 mar 2017

Fuente: LA PATRIA

A consecuencia de una denuncia hecha por la Junta de Distrito de Padres de Familia, respecto a un pan del desayuno escolar, que habría sido distribuido en una unidad educativa con un pedazo de "hilo de saquillo" en su interior, denuncia que también se hizo evidente en la red social "Facebook"; inmediatamente se realizó una inspección sorpresa a las instalaciones de la fábrica donde se elabora este alimento y se corroboró que no existirían deficiencias en la preparación del pan.

El principal dirigente de la Junta de Distrito de Padres de Familia, Miguel Condori, afirmó que en la inspección a la Empresa "Pantojarte", que está a cargo de la distribución del pan como parte del menú del desayuno escolar, no se notó ningún indicio que pueda hacer suponer que un pan podría contener elementos ajenos a los de su elaboración, por lo que dijo que la instancia que deberá realizar la investigación más profunda sobre esta denuncia, sería el municipio mediante las secretarías y direcciones correspondientes, ya que desde la visión de los padres de familia presentes en la inspección, las condiciones para la elaboración de este alimento serían las más óptimas.

"Tras la denuncia recibida respecto a que un pan hubiera sido distribuido con un pedazo de hilo de saquillo, a los 10 minutos nos hemos trasladado hasta la empresa encargada de la elaboración y tras verificación observamos que la provisión de harina viene en un envase de papel, no existiendo ningún otro artículo que sea para la preparación que sea manipulado en saquillos y por eso dejamos la investigación a cargo de la Alcaldía, para que se determine de dónde salió este hilo de saquillo, además queremos decir que hemos visto con satisfacción las condiciones higiénicas en el proceso de elaboración", indicó Condori.

PRECIO

Respecto a las observaciones en relación al precio del pan del desayuno escolar, Condori dijo que hay varios aspectos que se deben considerar antes de emitir juicios de valor y que son algunas personas que pretenden confundir sobre este tema, explicó que el pan tiene 3 precios diferentes; a 70 centavos la unidad para el nivel secundario, a 60 centavos para el nivel primario y a 50 centavos para el nivel inicial, pero a la vez se debe considerar que cada pan distribuido es facturado por lo tanto debe cubrir los costos que implica esta facturación y el transporte a las unidades educativas, aspecto que no puede ser comparado con la venta de pan en una tienda de barrio o centro de abasto.

Fuente: LA PATRIA
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