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Viernes 10 de febrero de 2017

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Picadas
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Oruro - Regional

Empresas de embutidos intentan evadir control sanitario en Oruro

10 feb 2017

Fuente: LA PATRIA

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Con el afán de distribuir sus productos en la ciudad de Oruro, algunas empresas de embutidos de la ciudad de La Paz que no cuentan con registros sanitarios empezaron a trasladar su mercadería, eludiendo los puestos de control sanitarios. En las recientes horas el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) de Oruro, decomisó 300 kilos de salchicha viena que eran transportados en el buzón de un bus y que pretendían ser trasbordados a una camioneta.

Para poder saltar los distintos controles que se realizan al ingreso a la ciudad, los encargados del traslado habrían descargado los productos antes de la ex tranca (urbanización La Aurora) y pretendían cargarlos en un vehículo particular para ingresar y comercializarlos en la ciudad.

"Esta es una serie de caminos que (los dueños de las empresas de embutidos) están tomando para poder desviar la parte sanitaria, entonces el Senasag hace un seguimiento y posteriormente el decomiso para su destrucción, si estos productos no cumplen con requisitos de transporte menos van a cumplir con registro sanitario", explicó Lizeth García, jefa distrital del Senasag.

Las salchichas decomisadas estaban repartidas en yutes blancos listos para su distribución en distintos friales, carnicerías o puestos de comida rápida de nuestra ciudad, además desprendían olor a condimentos que se sentían desde distancias no tan cercanas.

García informó que este tipo de productos llegan comúnmente de La Paz, Cochabamba y en algunos casos desde Sucre, por lo que exhortó a la población a tener bastante cuidado en la compra de esos alimentos, incluso pidió que acudan a la página web de esa entidad (www.senasag.gob.bo) para conocer las marcas registradas y autorizadas de distribuir este producto.

"Como registro sanitario único a nivel nacional, viendo que ahora que las empresas que anteriormente estaban registradas con Sedes, ya no tienen el registro sanitario, éstas están empezando a falsificar registros del Senasag" aclaró Lizeth García.

Desde septiembre del año pasado, gracias a la ley 830 de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria el Senasag tiene toda la potestad para la emisión de registro sanitario único a nivel nacional y el seguimiento en los productos alimenticios, velando su inocuidad.

Fuente: LA PATRIA
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