Jueves 09 de febrero de 2017
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Oruro - Regional
Encuentran 8 restaurantes con falencias en la ruta del Carnaval
09 feb 2017
Fuente: LA PATRIA
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Este miércoles por la mañana, funcionarios del Servicio Departamental de Salud (Sedes) realizaron la primera inspección a los 20 restaurantes que están ubicados en la ruta del carnaval, de los cuales ocho se encontraban en mal estado y presentaban falencias, por lo que la institución dejó notificaciones para subsanar sus observaciones.
Según explicó la responsable de la Unidad de Salud Ocupacional e Inocuidad Alimentaria del Sedes, Janeth Mamani, una de las observaciones más recurrentes fue la falta de fumigación de los centros de expendio de alimentos, por lo cual instó a los propietarios de este tipo de locales a que cumplan con la normativa del código de salud, que indica que cada tres meses deben ser fumigados los ambientes.
Mamani manifestó: "vamos a volver a hacer todo el recorrido del tramo antes del festival de bandas" para lo cual se espera que los restaurantes que fueron observados subsanen sus falencias, caso contrario se procederá a la clausura si es que amerita".
En el recorrido también se realizó la inspección a seis mingitorios públicos y un sauna, pero a diferencia de los anteriores, éstos cumplÃan con los requisitos exigidos.
Fuente: LA PATRIA
