Viernes 27 de enero de 2017
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Arte y Cultura
A través de feria se promocionó el Festival de GastronomÃa Andina
27 ene 2017
Fuente: LA PATRIA
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Las integrantes del Centro de Promoción Social "Warmis Yanaparikuna", a través de una feria realizada ayer, realizaron la promoción del Festival de la GastronomÃa Andina Boliviana "Mikuna Thurumancamanta" que se efectuará el 12 de febrero en la Avenida CÃvica "Sanjinés Vincenti".
Ayer en el Hall de la Gobernación las integrantes de este centro, invitaron a la población orureña a ser parte del Festival de GastronomÃa de la gestión 2017, mostraron algo de lo que será esta actividad.
Se expusieron platos tradicionales hechos a base de alimentos andinos, como la quinua, el chuno, la carne de llama y otros que destacan en la gastronomÃa orureña.
La directora de "Warmis Yanaparicuna", Fidelia Gómez, manifestó que con esta exposición se pretendió invitar a la población orureña para que asista al Festival de la GastronomÃa Andina, que se efectuará el próximo mes.
Aseveró que en este festival, se realizará el concurso de juegos populares, los cuales consisten en moler llajua, picado de cebolla y papa, los comelones en la categorÃa niños y mayores.
Además mencionó que se hará la elección de la Cholita Gastronómica Andina 2017, donde se elegirá a la cholita que demuestre sus aptitudes en la cocina, pues cada participante debe cocinar un plato y explicar los ingredientes que utilizó.
Fuente: LA PATRIA