Sábado 24 de diciembre de 2016
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Mundo - Internacional
China siembra quinua y quiere ser primer productor mundial
24 dic 2016
Fuente: Erbol, 23.-
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El director de Soberanía Alimentaria del Ministerio de Desarrollo Rural, Hilarión Callisaya, alertó que el precio de la quinua se mantendrá bajo debido a que todo el mundo ahora siembra este grano originario de los Andes, y que incluso China ya anunció su intención de convertirse en el primer productor mundial.
Los países que tradicionalmente han dominado la producción de quinua son Perú y Bolivia.
Recordó que entre 2004 y 2005 el quintal de quinua boliviana se exportaba en 2.000 a 1.800 bolivianos, pero ahora ese precio bajo a 400 a 500 bolivianos, y se mantendrá así.
Callisaya lamentó que en la época de buenos precios Bolivia regó por el mundo la genética de su quinua, sin reparar en que estaba esparciendo la genética de su producto.
Según el funcionario, antes de la época de los precios altos, no cultivaban quinua en Asia, Europa y Estados Unidos, pero ahora lo hacen. "Esa es nuestra debilidad que hemos tenido los bolivianos", dijo.
"China no sembraba quinua, ahora nos ha venido a decir que va a ser el primer productor de quinua. Va a exportar a Francia, Estados Unidos, África, a todo lado", manifestó.
Fuente: Erbol, 23.-
