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Comiendo sano - Periódico La Patria (Oruro - Bolivia)
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Sábado 26 de noviembre de 2016

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Revista Tu Espacio

Belleza

Comiendo sano

26 nov 2016

Fuente: Por: Ing. Fulvia Flores Montaño - Exclusivo Para Tu espacio

La belleza y la salud están muy bien relacionadas, las dietas sanas para adelgazar son aquellas que te aportan los nutrientes que tu cuerpo necesita para tu día a día. A veces las personas piensan que hacer una dieta es sinónimo de no comer y esto no es para nada cierto.

Un gran problema frecuente es cómo bajar de peso, para lograr esto tienes que tener una dieta saludable que incluya alimentos integrales y frescos, como verduras, frutas, cereales, legumbres, carnes y pescados.

Una dieta sencilla e ideal se basa en un buen desayuno, el desayuno es la comida más importante del día, el mismo deberá contener un 40% de frutas, 40% de carbohidratos (pan integral) y 20% de proteína (huevo, queso, etc.). Para el almuerzo un 40% de verduras, 40% de carbohidratos (arroz, papa o pastas) y un 20% de proteína (puedes variar entre pollo, carne roja y pescado), para la última comida del día que es la cena, lo ideal es ingerir esta 3 horas antes de irte a dormir y es algo más ligera, puede contener un 50% de frutas o verduras, 20% de carbohidratos y 30% de proteína.

Todos hemos oído hablar de la pirámide alimenticia, la base de la pirámide de la dieta son los cereales, fruta y verdura. Estos alimentos debes tomarlos a diario y en mayor proporción. A continuación los alimentos con proteínas: carnes, pescado, pollo: Estos alimentos también tienes que comerlos a diario, pero en menor cantidad que los anteriores y finalmente en la cúspide de la pirámide se encuentran las grasas, también necesarias en la alimentación, pero para comer más ocasionalmente.

Para adelgazar se deben hacer combinaciones con los alimentos de la pirámide. Cada combinación puede resultar un tipo de dieta. Por ejemplo:

? Las dietas hipocalóricas reducen al máximo las cantidades de alimentos y se centran en los que menos calorías tienen.

? Las dietas basadas en proteínas eliminan prácticamente del todo los hidratos de carbono y su consumo se basa en carne, pescado, pollo, y embutidos.

? Las dietas vegetarianas se basan en el consumo de alimentos vegetales eliminando los alimentos de origen animal.

No olvides que es muy importante hidratarte y para ello debes tomar 2 litros de agua al día.

Fuente: Por: Ing. Fulvia Flores Montaño - Exclusivo Para Tu espacio
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