Martes 15 de noviembre de 2016
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Oruro - Regional
Productores de camélidos molestos por decomiso de carne en El Alto
15 nov 2016
Fuente: LA PATRIA
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Productores de camélidos, ganaderos y comerciantes de carne se declararon en estado de emergencia en defensa de este producto considerado "milenario", ante el decomiso de carne realizado por el Gobierno Municipal de El Alto sin tomar en cuenta que es uno de los alimentos más sanos por sus propiedades nutritivas y curativas en favor de un consumo sano.
Una asamblea de la Asociación Nacional Productores de Camélidos (Anapca) Bolivia, censuró la labor de funcionarios del Gobierno Municipal de El Alto en la acción del decomiso de cantidades de carne de llama la pasada semana, por lo que se pide a la primera autoridad de ese Municipio explicar el porqué de tal disposición.
"Que la alcaldesa Soledad Chapetón, en un plazo de 72 horas pueda aclarar en base a fundamentos científicos sobre el valor de la carne camélida y pedir disculpas necesarias a todo el pueblo boliviano, por esa acción atentatoria a la alimentación y salud humana", manifiesta uno de los puntos de la resolución de Anapca.
Según los productores, no existe fundamento que sustente la razón por la que se haya dado este tratamiento a la carne de llama, mas al contrario, se hizo énfasis que los camélidos tienen una importancia integral por ser patrimonio social, cultural, económico y ambiental de nuestros pueblos, que se le debe dar un sitial fundamental por sus bondades nutritivas y medicinales.
Fuente: LA PATRIA
