Martes 25 de octubre de 2016
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Bolivia - Nacional
Producción de quinua cae en 20% por la sequÃa en Oruro
25 oct 2016
Fuente: La Paz, 24 (ANF/ LA PATRIA).-
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La producción de quinua cayó hasta un 20% por falta de agua en el departamento productor de Oruro, informó el presidente del Centro Internacional de la Quinua, Edgar Soliz.
"La producción ha disminuido en un 20% con relación al año anterior, obviamente en esto los más afectados son los productores del altiplano Sur", señaló el funcionario. Indicó que el principal motivo para esta baja es la escasez de lluvia. Esperemos que durante esta gestión este comportamiento pueda mejorar", apuntó.
Para contrarrestar la sequÃa, el Gobierno proyecta incorporar sistemas de riego para garantizar agua en las épocas más secas y mejorar la producción.
Soliz indicó que el quintal de quinua se cotiza en el mercado nacional entre 300 a 350 bolivianos, y que en el mercado internacional la tonelada está en unos 2.900 dólares.
Pese a la baja en la producción, Bolivia continúa teniendo como principal mercados a Estados Unidos y Europa, además de otros 20 paÃses.
Cabe recordar que en el paÃs el consumo per cápita del grano de oro sólo llega a 1,4 kilogramos al año, cifra que está por debajo de la papa (93 kg), el fideo (52 kg) o el arroz (32 kg). Por lo cual en agosto se firmó un convenio interinstitucional que pretende incrementar en dos años el consumo de ese producto a 3,5 kg.
Fuente: La Paz, 24 (ANF/ LA PATRIA).-