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Segunda feria de innovación tecnológica pretende mejorar producción de quinua - Periódico La Patria (Oruro - Bolivia)
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Sábado 15 de octubre de 2016

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Sábado 15 de octubre de 2016
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Oruro - Regional

Segunda feria de innovación tecnológica pretende mejorar producción de quinua

15 oct 2016

Fuente: LA PATRIA

Productores de quinua y empresas dedicadas al campo agropecuario, se concentrarán en la segunda Feria de Innovación Tecnológica que tiene como fin intercambiar conocimientos para adoptar nuevas formas de producción del grano de oro, en una combinación con el avance tecnológico contrarrestando los efectos del cambio climático.

Esta actividad es organizada desde el Centro Internacional de Quinua, que involucrará la participación de varias instituciones, la Universidad Técnica de Oruro (UTO), empresas y los propios productores, en un encuentro que tendrá como escenario el municipio de Soracachi en dos jornadas de exposiciones y trabajos de campo, los días 4 y 5 de noviembre de esta gestión.

Lo que se quiere principalmente es que los productores y las empresas encuentren nuevas formas y técnicas de producción con el empleo de la tecnología, tomando en cuenta los efectos que el cambio climático generó en los recientes años.

"Sabemos muy bien que en estos años tenemos problemas por la escases de lluvias, el cambio climático está siendo muy duro con el sector agropecuario, entonces vamos a tener empresas en el tema de riego y tecnología, también en lo que es la transformación de productos de quinua y su procesamiento", aseguró Edgar Soliz, director del Centro Internacional de la Quinua.

Hasta el momento son alrededor de 55 empresas que confirmaron su participación a esta convocatoria en su segunda versión, sin embargo se espera que hasta días previos a su realización el número de participantes pueda ser mayor por la importancia de presentar innovaciones en el campo agropecuario, en este caso la producción de quinua.

"El primer día será una jornada demostrativa, es decir, de campo, las empresas de sistemas de riego, las sembradoras, cosechadoras van a hacer demostraciones de campo donde el productor va a poder ver objetivamente sobre lo que es la nueva tecnología que tenemos en el tema de quinua, el segundo día ya serán jornadas de investigación", añadió Soliz.

Para el éxito de esta segunda feria se quiere lograr la mayor convocatoria de sectores productores y empresas del país, donde el intercambio de experiencias resulte ser positivo siendo Oruro uno de los mayores productores de quinua a nivel internacional.

Fuente: LA PATRIA
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