Jueves 13 de octubre de 2016
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DÃa Mundial de la Alimentación
13 oct 2016
Fuente: Por: Carlos Alfonso Ugarte Tapia - carlosugartetapia@gmail.com
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El 16 de octubre se celebra el DÃa Mundial de la Alimentación, promovido por la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. En 1945, 42 paÃses tomaron la iniciativa en Quebec (Canadá), a fin de crear la FAO. Al hacerlo, dieron un paso importante en la lucha perpetua del hombre contra el hambre y la malnutrición. A través de la creación de la FAO se dotaron a muchos paÃses que iban a ingresar en la Organización de un mecanismo por el que los Estados Miembros podrÃan ocuparse de una serie de problemas que son una fuente de preocupación importante para todos los paÃses y para todos los pueblos.
El DÃa Mundial de la Alimentación pretende despertar la conciencia de todos para asà luchar contra el hambre, la malnutrición y la pobreza en la que viven muchas personas en todo el mundo. Con la celebración de este dÃa se busca sensibilizar a la gente respecto a la situación en la que vivimos millones de personas en el mundo, especialmente en lo que se refiere a los problemas que tienen por falta de alimentos. Esta falta de alimentos va más allá de la imagen que solemos tener de las hambrunas y muchas veces está relacionado con problemas muy complejos, como las extensiones de monocultivo para la exportación, las dietas pobres en nutrientes, la explotación excesiva de bosques y rÃos o la contaminación ambiental.
Fuente: Por: Carlos Alfonso Ugarte Tapia - carlosugartetapia@gmail.com
