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Jueves 06 de octubre de 2016

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Jueves 06 de octubre de 2016
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Oruro - Regional

Inspección del concejal Cabrera devela

Colegios necesitan mejor equipamiento para preparación de desayuno escolar

06 oct 2016

Fuente: LA PATRIA

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Una inspección a cuatro unidades educativas evidenció las condiciones en las cuales se realizaba la preparación del desayuno escolar, la higiene en su elaboración y manipulación de los insumos y se develó la falta de equipamiento para dicha preparación. La inspección se realizó ayer a iniciativa del concejal munícipe Max Cabrera.

"Dentro de las labores del Concejo (Municipal de Oruro) se encuentran fiscalizar y hacer el seguimiento de los productos que son otorgados a los estudiantes como es el caso del desayuno escolar, por estos motivos y a solicitud de padres de familia hemos realizado esta inspección sorpresa, en términos de higiene y dotación del desayuno caliente y el pan", manifestó el concejal de Oruro, Max Cabrera.

Un hecho particular de la inspección fue un reclamo de algunos estudiantes que indicaron que tanto el desayuno caliente y el pan, resultan demasiado "dulces", por lo que muchos estudiantes deciden no consumir o en algunos casos "botar" su desayuno.

Cabrera indicó que las unidades educativas en las cuales se realizó la inspección fueron: "Simón Bolívar", "José Ballivián", "Avelino Siñani" y Huajara 1; en las dos últimas se evidenciaron algunas deficiencias en la preparación, esta falencia se debería a la falta de espacios adecuados y equipamiento para la preparación del desayuno, hecho que se habría dado a conocer mediante una nota a la Secretaria Municipal de Desarrollo Humano, que hasta la fecha no habría sido respondida.

"Hemos visto que algunas unidades educativas no tienen los ambientes adecuados para la preparación, y tampoco cuentan con los elementos aptos para su preparación, pese a que los encargados cumplen con las especificaciones de cuidado, lamentablemente están preparando en ollas viejas, cocinillas en mal estado e incluso con garrafas prestadas, en algunos casos se vio que están improvisando en latas y turriles la preparación", subrayó Cabrera.

AUSENCIA

El concejal Cabrera, lamentó la ausencia de los concejales, Denisse Villca y Saúl Aguilar, quienes son parte de la Comisión de Desarrollo Humano y pese a tener conocimiento de esta actividad, bajo una nota que fue enviada a esas autoridades el pasado día lunes 3 de octubre, no asistieron sin justificar los motivos de su ausencia.

Fuente: LA PATRIA
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