Jueves 15 de septiembre de 2016
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Oruro - Regional
También se quiere fomentar su consumo
Convenio permitirá la promoción y desarrollo de la quinua en Oruro
15 sep 2016
Fuente: LA PATRIA
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Este miércoles por la mañana se procedió a la firma de un convenio interinstitucional entre representantes del Gobierno Autónomo Departamental de Oruro (Gad-Oru) y el Centro Internacional de la Quinua (CIQ), que permitirá la colaboración mutua para promocionar y fortalecer la producción del "grano de oro".
El documento fue rubricado por el secretario general de la Gobernación de Oruro, MagÃn Herrera y el director del CIQ, Edgar Soliz, cuyo principal objetivo es establecer la cooperación y colaboración entre ambas entidades para desarrollar acciones conjuntas y promover el desarrollo de la región a través de la producción de la quinua.
Según el director del CIQ, Edgar Soliz, se pretende lograr una producción sostenida, para que en el mercado local suba el Ãndice de consumo de este producto, toda vez que en las estadÃsticas, la quinua ocupa el último lugar, estableciendo que una persona consume 1,4 kilos de quinua por año, esto en comparación con la papa que se consume 93 kilos por año.
El secretario general de la Gobernación de Oruro, MagÃn Herrera, explicó que con la firma de este convenio se coordinará el desarrollo y difusión de la investigación en temas de la quinua, además de lograr sistemas productivos sostenibles.
Fuente: LA PATRIA
