Jueves 01 de septiembre de 2016
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Arte y Cultura
Tarija organizará el primer Encuentro Gastronómico Tambo
01 sep 2016
Fuente: La Paz, 31 (ABI).-
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El viceministro de Turismo, JoaquÃn Rodas y el alcalde del Gobierno Autónomo Municipal de Tarija, Rodrigo Paz, informaron el miércoles que esa región del paÃs vivirá entre el 16 y 18 de septiembre el Primer Encuentro Gastronómico Tambo.
"Por primera vez, Tarija vivirá una fiesta gastronómica bajo la marca Tambo que reunirá a varios representantes relacionados a la cadena alimentaria tarijeña, donde la gastronomÃa y sus productos son fuente de orgullo e identidad regional", explicó el viceministro Rodas.
Agregó que esa promoción gastronómica, es parte de la cadena de turismo tomando en cuenta que se promociona la comida y el vino, que son parte de las diferentes manifestaciones culturales de esa región del paÃs.
Precisó que ese evento se dividió en cuatro espacios para que los visitantes puedan conocer la gastronomÃa de Tarija y de Bolivia.
Dijo que habrá también un espacio destinado al proyecto "Calle Gourmet", iniciativa tarijeña destinada a revalorizar la comida callejera de esa ciudad.
Informó que se realizará un "simposio" entre el 16 y 17 de septiembre, como un espacio de reflexión académica, que reunirá a estudiantes, profesionales y especialistas en la cadena alimentaria. El alcalde de Tarija, Rodrigo Paz, agradeció la coordinación con el Gobierno nacional y la empresa privada para que ese evento se realice en esa ciudad.
Fuente: La Paz, 31 (ABI).-
