COCHABAMBA

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DATOS ESTADÍSTICOS

Capital.- La ciudad de Cochabamba es la capital del departamento, su fiesta cívica es el 14 de septiembre recordando la revolución de 1810, en homenaje a la gesta libertaria liderada por el coronel Francisco del Rivero y Esteban Arze.

Creación.- El departamento se creó el 23 de enero de 1826 por Decreto Supremo promulgado por el Mariscal Antonio José de Sucre.

Prócer.- Esteban Arze fue un personaje muy importante en la gesta libertaria del 14 de Septiembre de 1810, fue caudillo del Alto Perú, actual Bolivia y luchó por la independencia americana.

Nació en 1765 en Tarata, Cochabamba, en el seno de una familia rural acomodada.

Lideró las fuerzas de la "llajta" y salió vencedor en las batallas de Aroma, fue hasta 1814 uno de los principales líderes del movimiento emancipador en el Norte de las Provincias Unidas del Río de la Plata.

Falleció a los 49 años en Santa Ana del Yacuma el 24 de febrero de 1815.

LÍmites.- Limita con el departamento del Beni al Norte, con los departamentos de Chuquisaca y Potosí al Sur, con Santa Cruz al Este y con La Paz y Oruro al Oeste.

Economía.- Sus principales actividades económicas son la agricultura y la ganadería, además que una de las más destacadas del departamento es la producción avícola, que abastece a diferentes mercados del país.

Cuenta con gran variedad de atracciones turísticas, sobre todo en el sector de Chapare y sitios arqueológicos como Incallajta, Incachaca e Incarracay.

Producción.- En lo que a producción agrícola se refiere, los cultivos de los valles cochabambinos son el maíz, el trigo, las legumbres y hortalizas, además de frutas. En las zonas altas también se aprecia el cultivo de la papa, oca, quinua y cebada, en la zona de los llanos y los yungas se produce caña de azúcar, plátano, palmito, yuca, café, té, coca, cítricos, pimienta, etc. Se dedican también a la ganadería vacuna y crianza de ganado ovino, porcino, equino y camélido.

Superficie.- Tiene una superficie de 55.631 km²

Población.- El departamento de Cochabamba tiene una población de 1.762.761 habitantes, su población masculina es de 869.388 habitantes y la población femenina costa de 893.373 habitantes, según el Censo 2012.

Comida y traje típico.- Cochabamba tiene como uno de sus atractivos más relevantes su gastronomía, entre las delicias más conocidas están el chicharrón de cerdo, el pique macho, el silpancho, el soltero, entre otros.

Entre sus bebidas típicas debemos nombrar a la chicha, el guarapo y la garapiña, que en muchas de sus poblaciones están exentas de alcohol en su preparación.

La vestimenta típica de los cochabambinos se caracteriza por ser ligera.

Pero la particularidad que distingue a la mujer cochabambina entre otras del país, es el sombrero que lleva, alto, como si fuera una maceta invertida, blanco en su totalidad, con una cinta negra como único adorno, está hecho de yeso, por lo que suele ser muy pesado, no obstante, en la actualidad ha sido sustituido por sombreros más ligeros, hechos de plástico que imita al tejido de paja. La pollera es plisada a la cintura y cae plana hacia los bordes. La blusa solía parecerse a la que se usa en Aldeadávila, España, sin embargo en la actualidad se usan blusas de telas ligeras, pegadas y muy adornadas con bordados de flores a modo de encaje o tela gypiur. Sus zapatos son tipo sandalia con un pequeño tacón.

Los hombres visten con pantalones de corte sastre, algunos usan zapatos comunes y otros llevan abarcas, que son unas sandalias hechas de llanta vieja y correas de cuero o de goma. Antaño llevaban sombrero negro de ala corta, pero en la actualidad casi no usan el mismo, sino que lo fueron sustituyendo por gorras con visera, llevan la camisa abierta, por el calor y en algunas ocasiones usan chaleco.