Domingo 12 de junio de 2016
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Por tratarse de un sector productivo estratégico en la necesaria diversificación de la economÃa de nuestro departamento, el tema de la quinua debe ser considerado con cierta particularidad y además con la urgencia que amerita un asunto que tiene caracterÃsticas especiales en el comercio exterior, debido a la competencia que ha desatado el Perú, presentando un producto más barato, aunque muy claramente lejos de la calidad del "grano de oro" que se produce en Bolivia.
Los datos que se manejan sobre volúmenes de producción y exportación de la quinua boliviana varÃan entre los que proporcionan los productores y los que maneja por ejemplo la Cámara Boliviana de Exportadores de Quinua y Productos Orgánicos (Cabolqui) que coinciden sin embargo en dos hechos principales, por una parte que los precios cayeron a nivel internacional, pero todavÃa dan un margen de utilidad para sostener su producción.
Datos del INE que han sido procesados por Cabolqui, señalan que en el 2013, Año Internacional de la Quinua, la tonelada de quinua a precio de mercado se cotizaba en 4.388 dólares, un año después subió espectacularmente y llegó la tonelada a 6.602 dólares, y desde el año pasado 2015 bajó a 4.248 dólares por tonelada del grano, pero lo que preocupa es que en la presente gestión y con un registro del primer trimestre (hasta marzo), el precio de la tonelada bajó a 2.800 dólares, aspecto que influye en el ánimo de productores y de comercializadores que sin embargo señalan un reducido margen de utilidad y tienen esperanzas en que mejore el negocio más adelante.
Fuente: LA PATRIA
