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Sábado 11 de junio de 2016

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Sábado 11 de junio de 2016
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Oruro - Regional

Priorizan un manejo adecuado de suelos para producción de quinua

11 jun 2016

Fuente: LA PATRIA

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Con el objetivo de hacer sustentable la producción de la quinua en el futuro, se efectuó un curso sobre el Manejo Adecuado del Suelo "Para la producción de Quinua Orgánica", en la Facultad de Ciencias Agrarias y Naturales de la Universidad Técnica de Oruro (UTO).

Durante el curso, se indicó que la desertificación de los suelos se debe al mal manejo por parte de los productores, es decir, desde el año 2013 al 2015 se han ampliado los cultivos de quinua de forma desordenada, lo que ha provocado que los suelos no rindan adecuadamente y que hoy Bolivia sufra la competencia internacional.

"Perú está produciendo en mayor cantidad con mayores rendimientos y eso está ocurriendo en diferentes países, son más de 90 países en el mundo que están produciendo la quinua a nivel comercial o mínimamente a nivel experimental, entonces eso está atentando contra la producción en Bolivia y hay que hacer un esfuerzo común", expresó uno de los expositores, Ermindo Barrientos.

Dijo que el tema de los suelos es un factor importante para considerar, no sólo por los productores, sino por el Gobierno, científicos y otros para tener una sustentabilidad de la quinua en el futuro.

Lo que se pretende es evitar que se sigan descertificando los suelos mediante el uso de barreras vivas como la th´ola y uso de leguminosas, conocidas también como sistemas agroforestales, que deben ser los productores los que emprendan esas acciones en las parcelas de quinua.

La actividad estaba organizada por el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, a través del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf), en coordinación con la Cámara Departamental de Productores de Quinua (Cadepquior), con el objetivo de generar alternativas tecnológicas en producción orgánica en el altiplano.

Otro proyecto que se desarrolla es observar el ciclo del nitrógeno, porque la quinua tiene mucha proteína, entonces se trata de explicar de dónde tiene la misma, este estudio será resultado de una tesis doctoral.

Así se irán desarrollando investigaciones algunas financiadas por la Universidad, otra se están gestionando a través de la cooperación internacional.

Fuente: LA PATRIA
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