Viernes 03 de junio de 2016
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Bolivia - Nacional
Panificadores se quejan por aumento del precio de la harina y la manteca
03 jun 2016
Fuente: La Paz, 2 (ANF).-
La Federación de Panificadores Artesanos de La Paz expresó su preocupación por el incremento del precio de la harina y de la manteca. Sin embargo, no anticipó una posible modificación en el precio del pan de batalla.
"La situación de la harina a nivel internacional es volátil, baja y sube por tanto no hay estabilidad en la tonelada métrica", dijo el secretario ejecutivo de los panificadores, Dandy Mallea.
En cuanto a la harina que vende Emapa y que los panificadores utilizan en un 30% del volumen total que necesitan para la producción del pan, el dirigente dijo que también sufrió un incremento. El quintal de este producto aumentó de 135 a 150 bolivianos.
Pero "serÃa prematuro hablar de incrementos (en el precio del pan) porque el Gobierno debe tomar los recaudos necesarios a sabiendas que también Emapa elevó el precio de la harina a 150 y 155 bolivianos el quintal", aseveró.
Agregó que la manteca argentina en lata, que también emplean los panificadores, subió entre cinco a 10 bolivianos.
Además, según el dirigente, los bloqueos de caminos por parte de los transportistas también afectaron en el ingreso de la harina argentina que llegó en cantidades menores.
Fuente: La Paz, 2 (ANF).-
