Sábado 21 de mayo de 2016
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Oruro - Regional
Para exportar el grano de oro
Producción orgánica de quinua permitirá recuperar mercados internacionales
21 may 2016
Fuente: LA PATRIA
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La producción orgánica de la quinua permitirá que Bolivia recupere mercados internacionales para la exportación del producto, mejorando los ingresos económicos.
El director del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf), Edgar Soliz, manifestó que lo que está perjudicando a la venta de los productores de quinua es la competencia a nivel internacional, que está producida con insecticidas, pesticidas y otros, pero que se debe posicionar la calidad del producto, porque es totalmente orgánico.
Los productores del grano de oro expresaron su preocupación por el precio en el que se vende el quintal de quinua, que está entre 300 y 400 bolivianos, en el sector de Challapata pues habrÃa rebajado del costo normal que llegaba incluso hasta 800 bolivianos.
Sin embargo, ellos también reconocen que pueden producir otros departamentos e incluso otros paÃses este cereal, pero Oruro y Potosà son los que producen la quinua real. "Hay que ser claros, (Oruro y PotosÃ) son la capital de la quinua real a nivel mundial, aunque este año hemos perdido la cosecha, al año seguramente no va a haber muchos productores, seguro vamos a desertar y buscar otras fuentes de trabajo, y si va a ser asÃ, no vamos a producir más quinua", lamentó el presidente de la Cámara Nacional de la Quinua, Noel RamÃrez Ramos.
Fuente: LA PATRIA